본 컨텐츠는 특정 제품의 보편적인 효능·효과에 대한 내용이 아닙니다. 단, 제품의 개발 과정을 보다 상세하게 소개하기 위해 제품개발팀이 각 성분과 원료에 대해 과학적으로 검토한 내용은 포함되어 있음을 알립니다. |
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갱년기 다이어트엔 발효율피?
프로젝트 <뱃살엔 발효율피> 제품개발자 Yuk · 에디터 Kim |
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5분 안에 알려드려요 - 발효율피추출분말의 이점 - 프로젝트 <뱃살엔 발효율피>의 배합 이런 분들이 읽으면 좋아요 - 체지방 감소를 원하시는 분 - 굶지 않고 건강한 다이어트를 하길 원하시는 분 - 나이가 들수록 늘어나는 복부지방으로 고민이신 분 |
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안녕하세요, 구독자 여러분! 호기심 많은 에디터 Kim 입니다.
다이어트를 방해하는 장애물들은 참 많죠. 그런데, 우리 모두가 피해 갈 수 없는 장애물이 하나 있습니다. 바로 ‘나잇살’입니다. 나이가 들면 평소와 먹는 양, 운동량이 똑같아도 쉽게 살이 찌는데요. 특히 여성의 경우, 갱년기가 되면 1년에 평균 0.8kg 정도 체중이 증가한다고 하죠.
이런 다이어트 고민이 있으시다면 오늘 인터뷰, 주목하셔야겠습니다. 오늘은 <뱃살엔 발효율피> 프로젝트 담당자, Yuk과 함께 나이 들수록 불어나는 뱃살을 어떻게 관리할 수 있을지 함께 알아보도록 하겠습니다. |
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01. 엘라그산이 갱년기 다이어트의 열쇠입니다. |
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Kim : 저희 어머니께서도 요즘 다이어트를 아무리 열심히 해도 도통 살이 빠지지 않는다고 하시더라구요. 갱년기에 유독 살이 더 잘 찌는 이유가 무엇일까요? |
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Yuk : 많은 분들이 아시다시피, 갱년기에는 여성호르몬이 감소하기 때문입니다.
여성호르몬은 지방 대사에 중요한 역할을 하는 효소인 ‘리파아제’의 작용에도 영향을 미치는데요. 그중에서도 지방 저장에 관여하는 효소인 ‘지단백질지방분해효소(이하 LPL)’[1]이 여성호르몬에 영향을 받습니다. 프로게스테론*과 에스트로겐**이 LPL의 발현을 감소시키기 때문이죠[2-3]. *프로게스테론: 생식 주기에 영향을 주는 여성호르몬 **에스트로겐: 여성의 주요한 성호르몬으로, 월경주기, 임신 등에 관여함 그런데, 갱년기에는 여성호르몬 분비가 감소하기 때문에 LPL이 활성화되어 이전보다 뱃살이 더 쉽게 찌게 됩니다. |
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Kim : 이번 <뱃살엔 발효율피> 프로젝트의 핵심 원료인 ‘발효율피추출분말(이하 발효율피)’가 체지방 감소 기능성 원료라고 알고 있어요. 그럼 발효율피가 갱년기 다이어트와도 관련이 있는 걸까요? |
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Yuk : 먼저, ‘발효율피’라는 원료가 생소한 분들도 계실 것 같아요. 간단하게 설명해 드리자면, 발효율피는 밤을 감싸고 있는 얇은 껍질인 ‘율피’를 발효해 만든 원료를 말하는데요. 율피는 11세기 말에 편찬된 한의학책인 「증류본초」는 물론 동의보감, 본초강목에도 등장하는 역사가 오래된 약재이기도 합니다.
발효율피는 항산화, 항암 등의 효능을 가진 ‘엘라그산’을 풍부하게 함유하고 있는데, 엘라그산이 바로 갱년기 다이어트의 열쇠라고 할 수 있습니다.
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Kim : 엘라그산이 구체적으로 어떻게 갱년기 다이어트에 도움이 되는 걸까요? |
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Yuk : 엘라그산은 갱년기 다이어트의 고질적인 고민거리인 ‘뱃살’에 특히 도움이 되는데요. 엘라그산은 앞서 말씀드린 LPL의 작용을 억제하거든요[4]. 또한, 엘라그산은 지방산의 이화작용*을 강화해 복부 지방 축적 및 복부 둘레를 감소시켜 비만을 억제한다고 하죠[5]. *이화작용: 복잡한 분자를 작은 단위의 분자로 분해시키는 대사 과정의 일부분 이러한 엘라그산의 효능은 동물실험 및 인체적용시험을 통해 입증되기도 했습니다. 엘라그산을 함유한 발효율피를 동물에게 섭취하게 한 결과, 고지방식이를 섭취한 실험군에서 지방세포 비대와 같은 비만 증상이 현저하게 감소된 것으로 나타났습니다[6]. 이러한 결과는 인체적용시험에서도 확인해 볼 수 있었습니다. 2022년 대사증후군을 진단받은 실험군에 대해, 엘라그산을 투여받은 실험군은 중성지방 감소, 복부비만 개선을 보였다고 하죠[7].
<뱃살엔 발효율피> 프로젝트는 엘라그산을 3.1mg/g 함유한 100% 국내산 프리미엄 발효율피 원료를 담았습니다.
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Kim : 엘라그산이 뱃살에 도움이 된다니! 처음 알았어요. 그리고 <뱃살엔 발효율피>에는 발효율피말고도 다른 성분들도 무려 9가지나 배합되어있더라구요! |
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Yuk : <뱃살엔 발효율피>는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, E, 아연까지 비타민·미네랄 9종을 모두 100%* 함량으로 완성했습니다. *%: 일일영양성분기준치에 대한 비율 특히, 비타민 B군은 ‘활력 비타민’으로 알려져 있지만, 다이어트에도 도움을 줄 수 있는 영양소입니다. 비타민 B1은 탄수화물이 에너지로 변환되는 데 필요한 조효소 역할을 하고, 비타민 B2와 판토텐산은 지방산 대사에 관여하죠. 그리고 나이아신은 에너지 생성을 도와 활력에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 갱년기에는 골다공증 위험도 커지기 때문에 뼈 건강도 신경 써줘야 하는데요. 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈 건강에 도움을 주는 비타민 D까지 꼼꼼하게 배합했습니다. |
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04. 간식, 잘만 활용하면 다이어트에 도움이 됩니다. |
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Kim : 오늘도 알찬 설명 감사드립니다. 마지막으로, 생활 속에서 실천할 수 있는 뱃살 빼는 팁을 하나 소개해주실 수 있을까요? |
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Yuk : 저는 식간에 간식 먹는 것을 추천해 드립니다. 다이어트를 해야 하는데 간식이라니, 조금 의아하죠? 그런데, 간식은 잘만 활용하면 오히려 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 식간에 허기가 질 경우 배고픔을 참다가 식사를 하게 되면 오히려 폭식과 과식을 할 수 있어요. 따라서, 허기를 면할 정도로 간식을 활용해주시면 좋습니다. 물론, 그렇다고 해서 당분이 높고 칼로리가 높은 음식은 좋지 않아요. 아몬드와 캐슈넛과 같은 견과류, 99%의 다크초콜릿, 당근과 샐러리를 썰은 채소 스틱과 같은 간식을 물과 함께 먹으면 다이어트에 도움을 줄 수 있겠습니다. |
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본 컨텐츠는 특정 제품의 보편적인 효능·효과에 대한 내용이 아닙니다. 단, 제품의 개발 과정을 보다 상세하게 소개하기 위해 제품개발팀이 각 성분과 원료에 대해 과학적으로 검토한 내용은 포함되어 있음을 알립니다. |
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참고문헌 [1] Joon yong chung, Jung hee kim, Min soo lee, Bo young sung, Yoon cheol kim, Joon kyung kim, Jung kon ryu, In hwan sung, Gye cheol kwon, & eun-seok jeon. (1999). Incidence of Lipoprotein Lipase Gene Polymorphism and Correlation with Severity of Coronary Artery Disease in Korean. Korean Circulation J, 29(1), 6–13. [2] Liu, Dianxin; Deschamps, Anne; Korach, Kenneth S.; Murphy, Elizabeth (2008). Estrogen-Enhanced Gene Expression of Lipoprotein Lipase in Heart Is Antagonized by Progesterone. Endocrinology, 149(2), 711–716. [3] Thomas M. Price; Susan N. O'Brien; Brenda H. Welter; Richard George; Jyoti Anandjiwala; Michael Kilgore (1998). Estrogen regulation of adipose tissue lipoprotein lipase—Possible mechanism of body fat distribution. , 178(1-part-P1), 101–107. [4] Zhang P, He Y, Wu S, Li X, Lin X, Gan M, Chen L, Zhao Y, Niu L, Zhang S, Li X, Zhu L, Shen L. (2022) Factors Associated with White Fat Browning: New Regulators of Lipid Metabolism. International Journal of Molecular Sciences. 23(14):7641 [5] Adéla Kábelová;Hana Malínská;Irena Marková;Olena Oliyarnyk;Blanka Chylíková;Ondřej Šeda; (2021). Ellagic Acid Affects Metabolic and Transcriptomic Profiles and Attenuates Features of Metabolic Syndrome in Adult Male Rats. Nutrients, 13(3), 804. [6] Lee HS, Lee SJ, Ho JN, Cho HY. (2020) Preventive Effect of Fermented Chestnut Inner Shell Extract on Obesity-Induced Hepatic Steatosis. Prev Nutr Food Sci. 25(1):32-40. [7] Hidalgo-Lozada GM, Villarruel-López A, Martínez-Abundis E, Vázquez-Paulino O, González-Ortiz M, Pérez-Rubio KG. (2022) Ellagic Acid Effect on the Components of Metabolic Syndrome, Insulin Sensitivity and Insulin Secretion: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Journal of Clinical Medicine. 11(19):5741 |
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